Пряжа из мериносовой шерсти получила название «мериносовая» от породы овец Меринос (мерино, merino). Это особая порода высокогорных тонкорунных овец, наибольшее поголовье которых находится в Австралии. Эта порода характеризуется высоким качеством чёсаной (камвольной) шерсти. 
Для ее изготовления непосредственно саму шерсть с овец состригают только с области холки. Именно в холке у мериноса особая тонкорунная шерсть с толщиной менее 25 микрон. Более того, необычайная упругость выделяет ее из других видов шерсти. На холке и животе у мериноса образуются естественные завитки, поэтому эта упругость у пряжи меринос из-за особенности роста шерсти у овец.